Ek gıdaya geçiş yapan çocuğuma ne hazırlasam diye düşünen ebeveynlere bundan böyle şekersiz ve glütensiz tariflerle destek oluyor; ek gıda tarifleri konseptimizle sizlere harika öneriler sunuyoruz.  

     Ebeveynlik yolculuğu ruhsal ve fiziksel çabayı içeren bir bütündür. Ona harika yemekler hazırlamanın keyfini çıkarabileceğiniz 12+ ay bebekler için lezzetli ve bir o kadar da besleyici bir tarifimiz var bugün sizlerle: Balkabağı Muffin. O zaman tarifimiz geliyor.

Malzemeler:

1 su bardağı un (glütensiz veya tam buğday unu)

1/2 çay kaşığı kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı tarçın

1/2 su bardağı bal kabağı püresi

1/3 su bardağı yağ (zeytinyağı, Hindistan cevizi yağı veya eritilmiş tereyağı olabilir.)

1 adet yumurta

1/3 su bardağı pekmez

1/4 su bardağı süt (inek sütü ya da vegan süt )

Hazırlanışı: 

Fırını önceden 180° C'de ısıtın.

Muffin kalıplarını fırın tepsisine dizin. 

Orta boy bir kapta; un, kabartma tozu, tuz ve tarçını karıştırın.

Büyük bir kapta bal kabağı püresi, yağ, pekmez, yumurta ve sütü pürüzsüz olana kadar çırpın.

Kuru malzemeleri büyük kaba ekleyip yavaşça karıştırmaya devam edin.

Hamuru muffin kalıplarına, kabaca 1 yemek kaşığı olacak şekilde ekleyin. 

Muffin kalıbını fırına koyun ve altın rengini alana kadar pişirin.

5-10 dakika soğumaya bırakın. 

Şimdiden miniklere afiyet olsun. 🤗